• Sensation de satiété (chez le rat)

     Rôle de bactéries intestinales

       PRESENTATION :

       "Écoutez. Vos bactéries vous parlent. Lorsque vous mangez, le petit peuple de vos intestins se sert le premier. Et il prévient votre cerveau aussitôt qu'il est rassasié.

    « Nos bactéries intestinales, une fois nourries, produisent une protéine qui va agir sur le cerveau pour lui dire d'arrêter la prise alimentaire », résume Sergueï FETISSOV. Professeur de physiologie à l'université de Rouen et chercheur Inserm dans l'unité nutrition, inflammation et dysfonction de l'axe intestin-cerveau, il dirige l'équipe qui vient de publier ses résultats dans Cell Metabolism.

       D'abord en éprouvette, puis dans l'intestin de rats et de souris, l'équipe a analysé le comportement de bactéries; essentiellement des E. coli qui présentent le double avantage « d'habiter l'intestin de tout le monde, et d'être un modèle facile à manipuler en laboratoire », précise Sergueï Fetissov."

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       Source :

    http://sante.lefigaro.fr/actualite/2015/11/24/24338-quand-bacteries-controlent-lappetit

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